“不同的葡萄酒酿造需要不同品种的葡萄。不同的葡萄果皮当中的丹宁和果肉当中的含糖量不同,酿造出来的风味也不一样。
我们已经邀请来了葡萄酒酿造专家,希望能够跟威斯林太太交流经验。”
葡萄酒庄项目负责经理说道。
威斯林太太相当乐意跟这些葡萄酒酿造专家交流经验。
拥有这么一家上半年传承的葡萄酒庄,她自然也是一个酿造葡萄酒的好手。
用什么品种的葡萄酿造什么样的葡萄酒,威斯林太太说的头头是道。
“我这个老太婆也算是有个几十年的经验,如果你们需要的话,我非常乐意在酒庄在这指导。”
威斯林太太仿佛找到了新的人生目标。
“当然需要您。酒庄的管理权虽然在我的手上,但是酒庄的所属权仍然是您。
我没有太多的时间在酒庄停留,专业的管理团队会进行管理。
你如果有什么意见或者好的建议,可以跟专业经理人提议。”
江辰点头说道。
威斯林太太有很多年的酒庄经营经验,也曾经把威斯林酒庄做到了一定的规模。
更何况她还在葡萄酒品界这个行业有一定的人脉。
如果她能够协助着一起经营酒庄,威斯林酒庄的发展将会事半功倍。
“江先生,感谢你对我的相信!我会跟你的团队一起,好好的经营酒庄。”
威斯林太太高兴地说道。